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（）性鱼类对饲料中蛋白质含量要求较高。

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考题 下列关于鱼类营养特点的描述，正确的是（ ）。A．鱼类蛋白质含量平均18%左右B．鱼类脂肪含量平均5%左右C．鳕鱼含脂肪最低，在1%以下D．河鳗脂肪含量最高，达10．8%E．鱼类尤其是海鱼，含嘌呤比较高
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考题 家禽发生痛风的原因较多，其中是饲养原因的是（ ）A、饲料中蛋白质含量过高B、饲料中蛋白质含量不足C、饲料中能量含量过多D、饲料中能量含量不足E、饲料中脂肪含量过多
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考题 对饲料蛋白质含量要求最高的是（）鱼类。A、浮游生物食性B、植物食性C、杂食性D、肉食性
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考题 鱼粉为何是绝大多数养殖鱼类饲料中不可缺少的蛋白质原料？
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考题 对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。A、蛋白质含量较高B、胆固醇含量较高C、无机盐含量较少D、维生素含量较少E、碳水化合物含量较高
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考题 下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。A、鱼类蛋白质含量平均18％左右B、鱼类脂肪含量平均5％左右C、鳕鱼含脂肪最低，在1％以下D、河鳗脂肪含量最高，达10.8％E、鱼类尤其是淡水鱼，含嘌呤比较高
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考题 生物材料中的有效物质含量低，杂质种类多且含量相对较高。
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考题 鱼类蛋白质的氨基酸组成较平衡，与人体需要接近，利用率较高，生物价可达85~90%，其中多数鱼类（）含量偏低。A、谷氨酸B、蛋氨酸C、缬氨酸D、赖氨酸
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考题 各种油料中脂肪含量很高，多在30%～50%之间，并且（）含量一般也较高，约占25%。A、淀粉B、类脂C、维生素D、蛋白质
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考题 食物中豆类、蛋类、奶类，各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。
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考题 植物性原料中，蛋白质含量较高的是部分豆科植物的种子，如黄豆的蛋白质含量为（）。A、36%B、40%C、50%D、60%
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考题 实验鱼的营养需要特点之一是饲料中的蛋白质的含量较高，应在（）以上。A、10％B、20％C、40％D、80％
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考题 蛋白质饲料中的粗蛋白质含量必须大于等于（）%。
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考题 饲料蛋白质品质良好就是指饲料中蛋白质含量较高。
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考题 饲料作物的饲用品质主要决定于茎叶中蛋白质含量、氨基酸组分、粗纤维含量等
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考题 对砂石骨料中杂质的含量要求包括（），而对骨料的（）性和粗骨料中的（）含量也需测定。
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考题 填空题（）性鱼类对饲料中蛋白质含量要求较高。
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考题 单选题植物性原料中，蛋白质含量较高的是部分豆科植物的种子，如黄豆的蛋白质含量为（）。A 36%B 40%C 50%D 60%
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考题 填空题对砂石骨料中杂质的含量要求包括（），而对骨料的（）性和粗骨料中的（）含量也需测定。
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考题 单选题家禽发生痛风的原因较多，其中是饲养原因的是（）A 饲料中蛋白质含量过高B 饲料中蛋白质含量不足C 饲料中能量含量过多D 饲料中能量含量不足E 饲料中脂肪含量过多
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考题 单选题对饲料蛋白质含量要求最高的是（）鱼类。A 浮游生物食性B 植物食性C 杂食性D 肉食性
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考题 单选题鱼类蛋白质的氨基酸组成较平衡，与人体需要接近，利用率较高，生物价可达85~90%，其中多数鱼类（）含量偏低。A 谷氨酸B 蛋氨酸C 缬氨酸D 赖氨酸
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考题 判断题饲粮中不饱和脂肪酸含量较高时，可导致肉用反刍动物体脂变软。A 对B 错
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考题 单选题对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）A 蛋白质含量较高B 胆固醇含量较高C 无机盐含量较少D 维生素含量较少E 碳水化合物含量较高
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考题 判断题生物材料中的有效物质含量低，杂质种类多且含量相对较高。A 对B 错
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考题 判断题饲料蛋白质品质良好就是指饲料中蛋白质含量较高。A 对B 错
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考题 单选题对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（　　）。A 鱼类蛋白质含量一般为15%～25%，肉类蛋白质含量为10%～20%B 生物学价值很高C 含人体需要的各种必需氨基酸D 构成模式与合成人体蛋白质的模式接近E 肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白
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