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台湾居家饮食中，一日三餐除米饭外，最有特色的是（）

  • A、米粥
  • B、米粉
  • C、牛肉面
  • D、炒饭

参考答案

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考题 ()饮食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜．A．泰国B．印度C．韩国D．薪加坡
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考题 台湾居家饮食中，一日三餐除米饭外，最有特色的是（）A.米粥B.米粉C.牛肉面D.炒饭
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考题 下面几份食品中易致龋的是A.水果沙拉、火腿肠、面包 B.果酱、蛋糕、麦乳精 C.炒菜、米饭、鸡汤 D.蔬菜沙拉、牛肉面、苹果 E.香肠、花卷、米粥
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考题 夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状，体温正常，经16～36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为 A.乳及乳制品 B.肉类制品 C.蔬菜 D.米粉、米饭 E.豆制品
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考题 关于溃疡患者的主要饮食护理，不正确的是（）。A、以面食为主B、适量的脱脂牛奶C、咖啡、浓茶D、软米饭E、米粥
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考题 减脂人群碳水化合物选择应多选择（）A、米饭B、炒饭C、面条D、红薯
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考题 请问以下食物中，哪些食物都适合慢碳饮食（）A、玉米、红豆、土豆、香蕉B、燕麦、莲藕、馒头、苹果C、小米粥、芋头、糯米饭、猪肉D、脱脂牛奶、豆腐、橙汁、青瓜
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考题 最不合适妊娠性糖尿病产妇的饮食是（）。A、大米粥B、二米饭C、粗粮饭D、大米饭
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考题 糖尿病的饮食管理，下列哪项不妥当？（）A、一日三餐比例为1／5：2／5：2／5B、糖类以米饭为主C、供给充足的维生素D、脂肪以植物油为主
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考题 从食物中补充维生素A，可优先选择哪种食物？（）A、大米饭B、小米粥C、白面馒头D、瘦肉
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考题 制作东方式炒饭时，蒸熟的米饭应用（）炒透。A、黄油B、大油C、色拉油D、橄榄油
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考题 《福建水师提督施琅请攻台湾奏本》一文的内容特色除条理清晰外，还有就是（）。
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考题 （）与大米掺合做二米饭，二米粥。
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考题 制作东方式炒饭时，蒸熟的米饭应加入鲜奶油搅拌均匀。
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考题 制作东方式炒饭时，蒸熟的米饭应用黄油炒透。
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考题 引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是（）。A、米饭、米粉B、水果C、蛋类D、腐败肉类
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考题 半流质饮食包括（）。A、奶类、豆浆B、米粥、面条C、米汤、菜汁D、米饭、豆包
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考题 在食物转换过程中，以下哪种食物是最先添加的食物（）A、蛋黄B、小米粥C、含铁米粉D、菜泥
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考题 （）是壮族最有特色的传统食品。A、五色糯米饭和粽子B、油茶和泡茶C、扣肉和鱼生
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考题 辅食添加，先添加（）食物。A、蛋黄B、米粥C、含铁的米粉D、水
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考题 单选题请问以下食物中，哪些食物都适合慢碳饮食（）A 玉米、红豆、土豆、香蕉B 燕麦、莲藕、馒头、苹果C 小米粥、芋头、糯米饭、猪肉D 脱脂牛奶、豆腐、橙汁、青瓜
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考题 填空题《福建水师提督施琅请攻台湾奏本》一文的内容特色除条理清晰外，还有就是（）。
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考题 单选题（　　）饮食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。A 泰国B 印度C 韩国D 新加坡
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考题 单选题从食物中补充维生素A，可优先选择哪种食物？（）A 大米饭B 小米粥C 白面馒头D 瘦肉
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考题 问答题把稻米、粟米蒸制成米饭，水煮成米粥的饮食方法是从什么时期开始出现的？
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考题 单选题半流质饮食包括（）。A 奶类、豆浆B 米粥、面条C 米汤、菜汁D 米饭、豆包
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考题 单选题关于溃疡患者的主要饮食护理，不正确的是（）。A 以面食为主B 适量的脱脂牛奶C 咖啡、浓茶D 软米饭E 米粥
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