网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
餐饮管理的基本方法有()。
- A、市场定位管理法
- B、日清日高管理法
- C、质量体系认证管理法
- D、A、B、C
参考答案
更多 “餐饮管理的基本方法有()。A、市场定位管理法B、日清日高管理法C、质量体系认证管理法D、A、B、C” 相关考题
考题
餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程,制定工作规范与管理制度,建立督导机制等这些日常的餐饮基础管理工作,是属于下面哪一项餐饮管理的内容()A、产品质量管理B、经营效益管理C、人力资源管理D、工作秩序管理
考题
“组织目标方法”是餐饮企业人力资源管理的一种方法。下列叙述中与“组织目标方法”基本特征相吻合的选项是()。A、以服务对象的满意度,考核餐饮企业的人力资源管理绩效B、以管理的结果,考核餐饮企业的人力资源管理绩效C、以管理中每个过程是否符合组织预订的目标,考核餐饮企业的人力资源管理绩效D、以责任、权力、利益三者是否对应,考核餐饮企业的人力资源管理绩效
考题
单选题餐饮服务单位的专(兼)职食品管理人员可以不掌握:()。A
餐饮服务食品安全法律知识B
餐饮服务食品安全基本知识C
食品感官鉴别常识D
相关餐饮烹调知识
热门标签
最新试卷