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对癌细胞有明显抑制作用的红色食品包括()
- A、番茄
- B、红枣
- C、芝麻
- D、红薯
参考答案
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考题
广东省有家食品厂先后从报上看到几条消息:a某中学营养调查显示,轻度与明显营养不良各占20%;b日本制定《学生午餐法》,力求使学生的早、午餐营养规范化;c红豆、红枣等红色食品,黑豆、黑芝麻等黑色食品极具市场开发前景。他们面对这些看似并无直接联系的信息,想出一条生财之道:率先开发牛奶芝麻糊、海带绿豆沙、三力健固体饮料、即食咸味复合米粥、花生瘦肉粥、保健饼干和小儿健胃茶等学生课间餐食品。此举果然大获成功。以上这种信息激活的方法叫做():A.关联推导B.典型综合C.兼容综合D.纵向综合
考题
低酸性食品是指()A、除酒精饮料以外,最终平衡PH值小于4.6及水分活性大于0.85的任何食品。包括最终平衡PH值低于4.7的番茄及其制品。B、除酒精饮料以外,最终平衡PH值小于4.6及水分活性小于0.85的任何食品,包括最终平衡PH值低于4.7的番茄及其制品。C、除酒精饮料以外,最终平衡PH值大于4.6及水分活性小于0.85的任何食品。不包括最终平衡PH值低于4.7的番茄及其制品。D、除酒精饮料以外,最终平衡PH值大于4.6及水分活性大于0.85的任何食品。不包括最终平衡PH值低于4.7的番茄及其制品。
考题
单选题某省有家食品厂先后从报上看到几条消息: a、某中学营养调查显示,轻度与明显营养不良各占20%; b、日本制定《学生午餐法》,力求使学生的早、午餐营养规范化; c、红豆、红枣等红色食品,黑豆、黑芝麻等黑色食品极具市场开发前景。 他们面对这些看似并无直接联系的信息,想出一条生财之道:率先开发牛奶芝麻糊、海带绿豆沙、三力健固体饮料、即食咸味复合米粥、花生瘦肉粥、保健饼干和小儿健胃茶等学生课间餐食品。此举果然大获成功。以上这种信息激活的方法叫做()A
关联推导B
典型综合C
兼容综合D
纵向综合
考题
多选题回族一般有饮茶的习惯,其最著名的“八宝茶”由( )原料做成。A陕青茶B红枣C甘草D桂圆肉E芝麻F葡萄干
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