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史高维尔定义辣度是考察用()稀释到多少倍才能使人感受不到辣味。
- A、盐水
- B、醋
- C、蒸馏水
- D、糖水
参考答案
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考题
很多主妇在切了辣椒后,手指常有被辣到的疼痛感,其实,切辣椒时,切记应以手指按住辣椒皮,不要用指甲嵌住辣椒,如果指甲碰到辣椒,就很容易使皮肉有灼热感。如果感到手有些疼痛时,则可用()去洗手,可减少一些辣感。A、醋B、清水C、盐水D、糖水
考题
关于地方口味中,说法正确的是()。A、江浙人喜欢糖,山西人喜欢醋,湖南人喜欢辣,四川人喜欢麻B、江浙人喜欢辣,山西人喜欢糖,湖南人喜欢醋,四川人喜欢麻C、江浙人喜欢醋,山西人喜欢辣,湖南人喜欢糖,四川人喜欢麻D、江浙人喜欢麻,山西人喜欢辣,湖南人喜欢糖,四川人喜欢醋
考题
单选题下列选项中,能使淀粉变蓝色的是(.)。A
盐水B
碘C
酒精D
醋
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