考题
含量较多的有钙、磷、钠、钾、氯、硫、铁等7种，称为常量元素。含量较少的有镁、碘、氟、硒、锌、铜等，称为微量元素。()
考题
粤菜料头中煎封料是:( )。A.蒜茸、姜米、洋葱米B.蒜茸、姜米、葱米C.蒜茸、姜米、葱花D.蒜茸、葱米、椒米
考题
以下不属于常量元素的组合是A、镁、钾、钠B、钙、氯、硫C、磷、钾、氯D、钠、硫、镁E、铁、硒、铜
考题
—种韩国泡菜，将大白菜、萝卜先用盐腌制，然后配上由葱、洋葱、'蒜、虾酱、糖、辣椒等做成的调料，再经发酵一段时间即成，2kg/坛
考题
烤烟施肥要求做到：（）。A以氮为主，配合磷、钾B以磷肥为主，配合氮、钾C以钾为主，配合氮、磷D以氮、磷、钾为主，配合微肥
考题
蟑螂害怕的味道包括有黄瓜的味道、洋葱的味道和（）A、香肠的味道B、饼干的味道C、鲜桃叶的味道D、南瓜的味道
考题
碳酸钠熔融法适合测定（）。A、氮、磷、钾B、氟、钼、钨C、钙、镁、硫D、汞、砷、硒
考题
植物需要的大量元素主要由碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、铜等。
考题
硫酸铵是一种标准氮肥，最适宜施用在葱、蒜、麻、西瓜、烟草等喜硫作物上。
考题
粤菜料头中煎封料是：（）。A、蒜茸、姜米、洋葱米B、蒜茸、葱米、洋葱米C、蒜茸、姜米、葱花D、蒜茸、葱米、椒米
考题
百合科的植物不包括（）。A、洋葱B、韭菜C、葱D、茴香
考题
果树、西瓜等经济植物，以追求品质为主，施用（）可降低果品酸度，提高甜度。A、氮磷复混肥料B、磷钾为主的复混肥料C、氮磷钾三元复混肥料D、不含氯的三元复混肥料
考题
矿物质有两类：“（）的矿物质”：钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯；“（）的矿物质”：铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。
考题
人体必需微量元素包括（）A、钙、铁、镁B、钾、镁、钠C、铁、铬、磷D、硒、锌、碘E、硫、铬、铝
考题
人体必需的7种常量元素是：（）A、钙 磷 镁 钾 钠 铁 硫B、钙 铁 锌 硒 钠 氯 磷C、钙 铁 锌 硒 钠 氯 铜D、钙 磷 镁 钾 钠 氯 硫
考题
植物生长发育所必需的大量营养元素中，（）被称之为三要素。A、氮、磷、钾B、氮、磷、钙C、氮、磷、硫D、磷、镁、钾
考题
植物生长发育所必需的大量营养元素中，（）被称为三要素。A、氮、磷、钾B、氮、磷、钙C、氮、磷、硫D、磷、镁、钾
考题
酱香味型是以酱料为主要调料，配以葱、姜、蒜等香辣调料及酱油、白糖、味精、麻油等辅助调料，混合形成的味型。
考题
粤菜料头中煎封料是（）。A、蒜茸、姜米、洋葱米B、蒜茸、姜米、葱米C、蒜茸、姜米、葱花
考题
植物类佐料有葱、姜、蒜及（）等。A、菊花B、香菜C、韭菜D、豆苗
考题
一些会散出浓烈味道的食物如（）最好不要食用。A、辣椒B、葱、蒜C、黄瓜D、柿子
考题
单选题人体必需的7种常量元素是：（）A
钙 磷 镁 钾 钠 铁 硫B
钙 铁 锌 硒 钠 氯 磷C
钙 铁 锌 硒 钠 氯 铜D
钙 磷 镁 钾 钠 氯 硫
考题
单选题以下不属于常量元素的组合是（ ）。A
镁、钾、钠B
钙、氯、硫C
磷、钾、氯D
钠、硫、镁E
铁、硒、铜
考题
判断题含量较多的有钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫等7种，称为常量元素。含量较少的有铁、碘、氟、硒、锌、铜等，称为微量元素。A
对B
错
考题
单选题植物正常生长需要的大量元素有（）。A
碳、钙、硫B
氧、氢、铜C
钾、磷、铁D
钾、磷、钠
考题
单选题果树、西瓜等经济植物，以追求品质为主，施用（）可降低果品酸度，提高甜度。A
氮磷复混肥料B
磷钾为主的复混肥料C
氮磷钾三元复混肥料D
不含氯的三元复混肥料
考题
多选题下列属于必需常量元素的是（ ）。A钾、钙、钠B锰、钴、锌、硒C磷、硫、氯、镁D铁、铜、锰E碘、硒、铬