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奶类含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。
参考答案
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考题
多选题关于奶类食品的正确叙述是:()A建议老年人选择低脂、脱脂的奶制品B奶类食品是钙质的极好来源C营养成分齐全,营养组成适宜,容易消化吸收D每日饮奶量越多越好E儿童多饮奶,有利于生长发育
考题
单选题奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外,其()含量较高,且利用率也是很高。A
钙B
铁C
锌D
硒
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