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蛋白质水解时,主要破坏蛋白质的
A. 一级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级结构
A. 一级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级结构
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题蛋白质变性是由于( )。A
蛋白质一级结构改变B
蛋白质空间构象的破坏C
蛋白质水解D
辅基的脱落E
以上都不是
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