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多选题
菌藻类食物富含（）。
A

蛋白质 

B

膳食纤维 

C

糖类 

D

维生素 

E

微量元素

参考答案

参考解析
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考题 菌藻类食物中含()很少。 A、蛋白质B、碳水化合物C、脂肪D、纤维素E、微量元素
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考题 营养素的概念是指A、富含蛋白质、脂类和糖类的食物B、富含维生素、矿物质和水的食物C、富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D、维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质E、矿物质、维生素等营养物质总称
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考题 骨科病人常用的膳食种类()。 A.高热量、低蛋白、高维生素、高纤维、富含有机盐和微量元素饮食B.高热量、高蛋白、高维生素、低纤维、富含无机盐和微量元素饮食C.高热量、高蛋白、高维生素、高纤维、富含无机盐和微量元素饮食D.高热量、高蛋白、高维生素、高纤维、富含有机盐和微量元素饮食
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考题 谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、维生素AC、糖类、膳食纤维D、膳食纤维、维生素CE、矿物质、维生素D
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考题 儿童早、午餐的食物应富含A、维生素和蛋白质B、脂肪和蛋白质C、糖类和维生素D、糖类和矿物质E、糖类和脂肪
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考题 菌藻类食物含量较少的是(　　)。A.维生素 B.微量元素 C.膳食纤维 D.淀粉 E.蛋白质
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考题 人体的热能营养素是A: 糖类、维生素、矿物质 B: 糖类、脂肪、蛋白质 C: 脂肪、糖类、维生素 D: 蛋白质、脂肪、维生素 E: 蛋白质、糖类、微量元素
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考题 菌藻类食物富含（　　）。 A.蛋白质 B.膳食纤维 C.维生素 D.微量元素 E.碳水化合物
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考题 在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是（）。A、糖类B、膳食纤维C、维生素D、矿物质E、微量元素
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考题 人们常说的人体三大营养素指的是（）A、糖类，维生素，微量元素B、蛋白质，脂肪，维生素C、糖类，蛋白质，微量元素D、蛋白质，糖类，脂肪
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考题 胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）A、高能量食物B、高脂肪食物C、高糖类食物D、富含镍的食物E、富含维生素P的食物
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考题 菌藻类食物富含（）。A、蛋白质B、膳食纤维C、糖类D、维生素E、微量元素
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考题 菌藻类食物含量较少的是（）。A、蛋白质B、膳食纤维C、维生素D、微量元素E、淀粉
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考题 菌藻类食物富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素。
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考题 食物的主体是（）A、糖类、蛋白质和脂肪；B、维生素、蛋白质和微量元素；C、维生素、无机物和微量元素；D、糖类、无机物和微量元素。
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考题 以下属于人体营养素的是（）。A、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维B、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维C、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水D、蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
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考题 菌藻类食品富含（）A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、维生素E、碳水化合物
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考题 单选题人们常说的人体三大营养素指的是（）A 蛋白质，糖类，脂肪B 蛋白质，脂肪，维生素C 糖类，蛋白质，微量元素D 糖类，维生素，微量元素
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考题 多选题胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）A高能量食物B高脂肪食物C高糖类食物D富含镍的食物E富含维生素P的食物
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考题 判断题菌藻类食物富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素。A 对B 错
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考题 单选题富含膳食纤维、维生素C的食物是（　　）。A B C D E
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考题 单选题以下属于人体营养素的是（）。A 蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维B 蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维C 蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水D 蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
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考题 单选题在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是（）。A 糖类B 膳食纤维C 维生素D 矿物质E 微量元素
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考题 多选题菌藻类食物富含（　　）。A蛋白质B膳食纤维C维生素D微量元素E碳水化合物
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考题 单选题食物的主体是（）A 糖类、蛋白质和脂肪；B 维生素、蛋白质和微量元素；C 维生素、无机物和微量元素；D 糖类、无机物和微量元素。
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考题 多选题在人体内不产生能量的营养素有（）A维生素B蛋白质C微量元素D脂肪E膳食纤维
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考题 单选题菌藻类食物含量较少的是（　　）。A 蛋白质B 膳食纤维C 维生素D 微量元素E 淀粉
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