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在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。
A.猪肉
B.猪肝
C.猪脑
D.猪舌头
B.猪肝
C.猪脑
D.猪舌头
参考答案
参考解析
解析:胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高。
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考题
单选题胆固醇含量最高的食物是()A
鸭血B
牛奶C
鸡蛋D
畜肉E
鱼
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