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填空题
胆固醇含量最高的食物是（）、（）、肝、肾等内脏及肉类、奶油等食物。

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考题 胆固醇含量最高的食物是
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考题 不提供胆固醇的食物是A、蛋黄B、奶油C、肉类D、动物内脏E、植物性食品
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考题 西餐中,在食用(),需要配饮清淡的酒。 A、肉类、野味、家禽等食物时B、禽类、肉类及甜品等食物时C、鱼类、肉类等食物时D、海鲜类、鱼类及甜品等食物时
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考题 胆固醇含量最高的食物是() A、动物脑B、蛋黄C、猪油D、动物内脏E、大豆
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考题 在相等份量下，下列哪种食物的胆固醇含量最高？( )A.猪肝B.蛋黄C.奶油D.鱼肝油
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考题 含胆固醇较高的食物有()A.动物内脏B.蛋黄C.奶油D.大豆E.鱼肉
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考题 含胆固醇最低的食物( )。A.鱼肉 B.蛋黄 C.奶油 D.动物内脏 E.大豆
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考题 有关脂类食物来源的叙述，错误的是( )。A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子 B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富 C.动物脑中的胆固醇含量最高 D.胆固醇主要存在于动物性食物中 E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
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考题 老年人的配餐中，应尽量避免高胆固醇的食物，下列食物胆固醇含量较低的是（　　）A.猪脑、猪皮 B.鸡蛋黄粉、虾米 C.鲍鱼、奶油 D.鸭肝、鱼片干
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考题 胆固醇含量最高的食物是（）、（）、肝、肾等内脏及肉类、奶油等食物。
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考题 含胆固醇最低的食物（）。A、动物内脏B、蛋黄C、奶油D、大豆E、鱼肉
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考题 含胆固醇较高的食物有（）。A、动物内脏B、蛋黄C、奶油D、大豆E、鱼肉
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考题 腹泻时不宜食用脂类食物，如肥肉、奶油、动物内脏等。
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考题 关于糖尿病患者饮食的说法中，错误的是（）。A、忌食红糖、白糖等食物B、少吃动物内脏等胆固醇含量高的食物C、应限制饮水D、少吃熏、腌的肉类及蔬菜
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考题 下列食物中淀粉含量最高的是（）。A、谷类B、豆类C、奶类D、肉类
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考题 动物内脏、脑、鱼子、蛋黄、动物油和肥肉等为胆固醇含量高的食物。
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考题 下列含胆固醇最少的食物是（）A、动物内脏B、蛋黄C、奶油D、肉类E、蔬菜
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考题 在相等分量下，下列哪种食物的胆固醇含量最高？（）A、猪肝B、蛋黄C、奶油D、鱼肝油
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考题 单选题含胆固醇最低的食物（）。A 动物内脏B 蛋黄C 奶油D 大豆E 鱼肉
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考题 单选题不提供胆固醇的食物是（）。A 蛋黄B 奶油C 肉类D 动物内脏E 植物性食品
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考题 单选题下列含胆固醇最少的食物是（）A 动物内脏B 蛋黄C 奶油D 肉类E 蔬菜
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考题 多选题含胆固醇较高的食物有（　）A动物内脏B蛋黄C奶油D大豆E鱼肉
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考题 单选题有关脂类食物来源的叙述，错误的是（　　）。A 动物脑中的胆固醇含量最高B 胆固醇主要存在于动物性食物中C 必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂D 蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富E 人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
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考题 单选题下列食物中含量最高的是（）A 胡萝卜、西红柿B 畜禽肉类C 牡蛎D 肝蛋类E 大米、面粉
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考题 单选题在相等分量下，下列哪种食物的胆固醇含量最高？（）A 猪肝B 蛋黄C 奶油D 鱼肝油
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考题 判断题动物内脏、脑、鱼子、蛋黄、动物油和肥肉等为胆固醇含量高的食物。A 对B 错
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考题 判断题腹泻时不宜食用脂类食物，如肥肉、奶油、动物内脏等。A 对B 错
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