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制备姜汁时，生姜与姜汁的比例为

A100：30
B1：1
C1：3
D100：20
E100：10

参考答案

参考解析
解析：制备姜汁时，用水量不宜过多，一般以最后所得姜汁与生姜的比例为1：1为宜。
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