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制备姜汁时，所得姜汁与生姜的比例是

A.2：1
B.1：1
C.1：2
D.1：3
E.1：5

参考答案

参考解析
解析：
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考题 多选题制备姜汁常用的方法有（）A姜汤煮法B姜汁煎法C捣汁法D煮汁法E姜汁炒法
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考题 单选题下列哪种辅料的制备，可采用鲜品捣碎取汁的方法？（　　）A 胆汁B 甘草汁C 黑豆汁D 生姜汁E 食盐水
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