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地中海膳食模式的特点包括( )。
A.富含植物性食物
B.每餐后吃新鲜水果
C.红肉摄入量高
D.习惯饮用葡萄酒
E.橄榄油为主要食用油
B.每餐后吃新鲜水果
C.红肉摄入量高
D.习惯饮用葡萄酒
E.橄榄油为主要食用油
参考答案
参考解析
解析:还包括食物加工程度低,新鲜度高;每天都有适量的奶制品;每周食用适量鱼、禽;每月食适量红肉(畜肉);低饱和脂肪、高碳水化合物、蔬菜和水果充足。
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考题
单选题膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是( )。A
中国居民膳食营养素参考摄入量B
健康人群的膳食模式C
地中海膳食模式D
中国居民平衡膳食宝塔
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