网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是
A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
B.使牛奶中的蛋白变性,易于吸收
C.杀灭牛奶中所有微生物
D.杀灭牛奶中的病原菌
E.使牛奶不含活菌
B.使牛奶中的蛋白变性,易于吸收
C.杀灭牛奶中所有微生物
D.杀灭牛奶中的病原菌
E.使牛奶不含活菌
参考答案
参考解析
解析:巴氏消毒法所用的温度较低,只能杀死某些特定的病原菌。
更多 “巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖 B.使牛奶中的蛋白变性,易于吸收 C.杀灭牛奶中所有微生物 D.杀灭牛奶中的病原菌 E.使牛奶不含活菌” 相关考题
考题
单选题常用于牛奶的消毒是()。A
高压蒸气灭菌法B
紫外线照射法C
巴氏消毒法D
滤过除菌法E
干烤法
热门标签
最新试卷