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食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施，这项工作的意义是

A.加强对终产品的卫生把关

B.加强对原料和加工过程的卫生把关

C.对关键环节采用有效控制措施

D.加强产品检验

E.B+C

参考答案

更多 “ 食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施，这项工作的意义是A.加强对终产品的卫生把关B.加强对原料和加工过程的卫生把关C.对关键环节采用有效控制措施D.加强产品检验E.B+C ” 相关考题
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考题 在我国推广实施HACCP管理系统的重要意义有A．提高食品卫生质量B．维护消费者权益C．保障人民身体健康D．促进外贸发展E．增强公民自我保护意识
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考题 简要论述食品企业制定HACCP计划的步骤。
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考题 HACCP计划的确认活动是指：A．HACCP体系的日常审核B．定期职工会议C．对产品进行定期质量控制检查D．HACCP计划实施前的全面检查
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