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食品检验用样品的采集，必须注意样品的生产日期，批号，代表性和均匀性，采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一般一式几份
A、4份
B、3份
C、1份
D、2份
E、5份
参考答案
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考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
考题
采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份A.四份
B.两份
C.三份
D.五份
E.六份
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