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( )属于水生蔬菜。

A、百合

B、芦笋

C、竹笋

D、茭白


参考答案

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考题 根茎尚未纤维化的嫩芽或嫩茎的蔬菜称作( )。A、苤蓝B、茭白C、竹笋D、莴笋

考题 地上茎类蔬菜有()、芦笋、莴苣、茭白、蕨菜。

考题 蔬菜品种中的菜苔、芦笋、蒜苗和竹笋都属于植物的嫩茎。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 属于水生类的蔬菜品种是______。 A.百合B.绿芦笋C.竹笋D.茭白

考题 保存实用前及食用前需用清水浸煮漂洗的是( )。 A.茭白B.莴笋C.竹笋D.芦笋

考题 下列蔬菜中属于水生蔬菜的是()。 A、竹笋B、茭白C、蕨菜D、苋菜

考题 属于水生类蔬菜品种是( )A、百合B、绿芦笋C、竹笋D、茭白

考题 历来与鲈鱼、莼菜并列为江南三大名菜的蔬菜是()。A.莲藕B.茭白C.竹笋D.芦笋

考题 下列蔬菜中属于禾本科植物的有______。A.茭白B.竹笋C.甜玉米D.韭菜