考题
原产于中国的叶菜类蔬菜是______。
A.生菜B.大白菜C.荠菜D.菠菜E.莼菜
考题
现代医学发现含有较多的抗衰老素SOD的蔬菜是（）A、西洋菜B、荠菜C、马齿苋D、莼菜
考题
下列为伞形科的蔬菜的是（）。A、胡萝卜B、樱桃萝卜C、芹菜D、莴笋
考题
下列熟至蔬菜中，不宜隔夜再吃的是（）A、芹菜B、韭菜C、茼蒿D、莼菜
考题
以下属于客家名菜的是（）A、梅菜扣肉B、玫瑰焗乳鸽C、油泡虾仁D、香滑鲈鱼球
考题
诗句：“犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东。”请问诗中引用了哪个成语典故？
考题
在海南四大名菜中，曾被列为“贡品”的是（）A、文昌鸡B、东山羊C、加积鸭D、和乐蟹
考题
对疮毒等病症有显著疗效，对抑制癌症也有较好疗效的蔬菜类特产是（）。A、萧山萝卜干B、菱湖白扁豆C、西湖莼菜D、湖州雪藕
考题
关于海鲈鱼描述正确的是（）。A、只有白鲈属于海鲈鱼B、只有黑鲈属于海鲈鱼C、白鲈和黑鲈都属于海鲈鱼D、两个都不属于海鲈鱼
考题
白居易的《偶吟》中写道：“犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东。”诗中引用了“鲈鱼莼菜”的典故。请问这个典故常被用来表达什么情绪？
考题
泮溪酒家号称“江南第一家”，其著名的八大名菜是哪些？
考题
其他叶菜类蔬菜（）、菠菜、蕹菜、苋菜、生菜、木耳菜、马齿苋、西洋菜、荠菜、莼菜。
考题
被称为江南三大名菜的野菜植物是（）A、莲菜B、蕨菜C、莼菜D、荠菜E、茭白F、竹笋
考题
被誉为“20世纪的生态蔬菜”的是（）。A、独行菜B、荠菜C、蕨菜D、莼菜
考题
在汪曾祺《故乡的野菜》中描写的野菜依次有（）。A、荠菜、枸杞头、蒌蒿、马齿苋、莼菜B、荠菜、枸杞头、蒌蒿、莼菜C、荠菜、蒌蒿、马齿苋、莼菜D、荠菜、枸杞头、马齿苋、莼菜
考题
单选题关于海鲈鱼描述正确的是（）。A
只有白鲈属于海鲈鱼B
只有黑鲈属于海鲈鱼C
白鲈和黑鲈都属于海鲈鱼D
两个都不属于海鲈鱼
考题
问答题白居易的《偶吟》中写道：“犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东。”诗中引用了“鲈鱼莼菜”的典故。请问这个典故常被用来表达什么情绪？
考题
问答题泮溪酒家号称“江南第一家”，其著名的八大名菜是哪些？
考题
单选题以名菜四鳃鲈鱼而闻名的上海本帮菜馆是（ ）。A
席家花园酒家B
草庐酒家C
春餐厅D
鸿运楼酒家
考题
问答题诗句：“犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东。”请问诗中引用了哪个成语典故？
考题
单选题对疮毒等病症有显著疗效，对抑制癌症也有较好疗效的蔬菜类特产是（）。A
萧山萝卜干B
菱湖白扁豆C
西湖莼菜D
湖州雪藕
考题
单选题松江特有的（）曾让曹操、白居易、李商隐、苏轼、辛弃疾等赋文赞美，被李时珍编入《本草纲目》。A
莼菜B
笋豆C
兰笋D
四鳃鲈鱼