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为发挥工具酶的催化效能,形成最佳的酶试剂配方,必须确切地掌握
A、酶对底物的专一性
B、酶的分子量、等电点、Km
C、酶的最适pH、最适温度
D、酶的辅助因子
E、酶的激活剂和抑制剂对酶活性的影响
参考答案
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考题
对酶的描述,下述哪个是正确的A.酶是活细胞的产物,因此不能在胞外发挥作用B.酶具高效催化效率,是因为能增加反应活化能C.酶对底物都有绝对特异性D.不同酶的专一性不同是因为酶蛋白的构象不同
考题
【多选题】下列哪些是酶的特征()?A.酶能加速它所催化的反应的速度B.对底物和所催化的反应都有专一性C.分子量一般在5000以上D.大多数酶在中性pH附近活性最大E.酶不能改变反应的平衡点
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