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内源性化学性污染物的主要来源，不包括（）

A、违禁化学物质用于保鲜

B、水生动物通过食物链富积污染

C、水生动物在养殖过程中不合理使用药物

D、违禁化学物质作为饲料添加剂使用

参考答案

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考题 “大量的化学物质在工业、农业、医疗卫生以及日常生活等各个方面的广泛应用，排出的废弃物进入环境，再通过饮水、呼吸、食物链(包括饲料)进入动物体内。”以上描述的是什么动物食品的哪种污染?( )A.内源性、生物性污染B.内源性、化学性污染C.外源性、生物性污染D.外源性、化学性污染E.以上都不是
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考题 下列不属于水产品的内源性生物性污染方式的是( )A.水生动物在养殖期间已经感染了人兽共患病病原并发病B.养殖期间感染或携带病原但未发病C.水产品因变质而产生的生物毒素D.食物链富积污染
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考题 污染动物性食品的农药主要来源不包括( )。A．用药后的直接污染B．从环境中吸入C．通过食物链富集D．意外污染E．防腐剂添加剂污染
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考题 食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。A、物理性B、化学性C、动物性D、植物性
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考题 农药的生物富积作用主要通过（ ）。A.直接污染B.间接污染C.食物链D.仓库使用
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考题 属于内源性化学性污染的是（）（38～41题共用备选答案）A.鱼饲养在甲肝病毒污染的水体中，鱼肉被甲肝病毒污染B.从业人员在加工鱼制品过程中导致的葡萄球菌菌污染C.饲料中含有违禁化学药物导致的污染D.为了鱼的保鲜，在存储过程中使用甲醛导致的污染
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考题 水环境中金属污染的问题十分突出。金属污染物具有不同于其他污染物的特性，但不包括A、污染来源多B、容易分解C、食物链富集作用D、局部污染严重E、二次污染
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考题 水环境中，金属污染物不同于其他污染物的特性是A、污染来源不多B、容易分解C、无食物链富集作用D、局部污染不严重E、二次污染
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考题 下述哪项不是污染物在环境中发生该作用的必备条件A.环境化学物质易为某种生物吸收B.生物的该作用多通过食物链进行C.进入生物体内的环境化学物质难分解和排泄D.污染物在生物体内浓集和积累时，尚不会对该生物体造成致命性伤害E.污染物在环境中必须达到一定的浓度
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考题 某些污染物在生物体内蓄积，并通过食物链逐渐转移而是生物体内污染物浓度逐级增高的作用是（）。
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考题 下列不属于水产品的内源性生物性污染方式的是（）A、水生动物在养殖期间已经感染了人兽共患病病原并发病B、养殖期间感染或携带病原但未发病C、水产品因变质而产生的生物毒素D、食物链富积污染
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考题 水环境中金属污染物不同于其他污染物，其特性是（）。A、污染来源不多B、容易分解C、无食物链富集作用D、局部污染不严重E、二次污染
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考题 动物性食品农药残留的主要来源不包括（）A、未遵守停药期规定B、用药后直接污染C、通过食物链富集D、从环境中吸收E、意外污染
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考题 水体富氧化产生的藻类及其毒素污染属于（）A、生物性污染B、化学性污染物C、无机物污染D、物理性污染
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考题 当前主要的环境污染物及其来源不包括（）。A、生产性污染物B、固体污染物C、生活性污染物D、放射性污染物
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考题 污染物来源于环境的污染、核素的渗漏、食物链转移，此污染物是（）。A、异物B、放射性物质C、加工中的污染物D、重金属
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考题 化学性污染主要是指由化学物质造成的食品污染。
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考题 食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。
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考题 环境中各种有害污染物通过食物链吸收、富集、转移，可造成食品污染。
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考题 持久性有机污染物（POPs）指人类合成的能持久存在于环境中、通过生物食物链（网）累积、并对人类健康造成（）的化学物质。A、有害影响B、有利影响C、没有影响D、未知影响
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考题 单选题属于内源性化学性污染的是（）A 鱼饲养在甲肝病毒污染的水体中，鱼肉被甲肝病毒污染B 从业人员在加工鱼制品过程中导致的葡萄球菌菌污染C 饲料中含有违禁化学药物导致的污染D 为了鱼的保鲜，在存储过程中使用甲醛导致的污染
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考题 多选题食品中的污染物根据其性质分为（）.A内源性污染物B生物性污染物C物理性污染物D化学性污染物E外源性污染物
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考题 单选题内源性化学性污染物的主要来源，不包括（）A 违禁化学物质用于保鲜B 水生动物通过食物链富积污染C 水生动物在养殖过程中不合理使用药物D 违禁化学物质作为饲料添加剂使用
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考题 单选题水环境中金属污染物不同于其他污染物，其特性是（）A 污染来源不多B 容易分解C 无食物链富集作用D 局部污染不严重E 二次污染
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考题 单选题当前主要的环境污染物及其来源不包括（）。A 生产性污染物B 固体污染物C 生活性污染物D 放射性污染物
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考题 单选题动物性食品农药残留的主要来源不包括（）A 未遵守停药期规定B 用药后直接污染C 通过食物链富集D 从环境中吸收E 意外污染
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考题 单选题污染动物性食品的农药主要来源不包括（　　）。A 用药后的直接污染B 从环境中吸入C 通过食物链富集D 意外污染E 防腐剂添加剂污染
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考题 多选题食品中的污染物根据其性质可分为（）A内源性污染物B生物性污染物C物理性污染物D化学性污染物E外源性污染物
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