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黄酒中氨基酸态氮的分析步骤第一步：吸取试样10mL于150mL的()中，加入无二氧化碳的水50mL。

A.烧杯

B.锥形瓶

C.容量瓶

D.滴定管

参考答案

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考题 欲鉴别氢气、氧气、二氧化碳、甲烷4种气体，现有一盒火柴，还需要用到下列实验用品中的A．装有蒸馏水的烧杯B．装有无色酚酞的烧杯C．冷而干燥的烧杯D．内壁蘸有澄清石灰水的烧杯
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考题 下面是测定化妆品pH的操作步骤，以下描述中，不对的是A.称取定量样品于50ml烧杯，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度 B.按仪器要求准备pH计，并将温度补偿器调至样品液的温度 C.预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计 D.边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数 E.全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞／帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中
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考题 烧杯中装了100克浓度为10%的盐水，向该烧杯中加入一定量未知浓度的盐水后，烧杯中的盐水浓度变为15%，继续向烧杯中加入等量的该未知浓度的盐水后，烧杯中的盐水浓度变为17.5%。那么加入烧杯中的盐水的浓度是多少？（假设烧杯中盐水不会溢出）（ ) A. 20% B. 25% C. 30% D. 32%
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考题 对需要分析侵蚀性二氧化碳的水试样，现场取样后，应立即加入下列哪个选项中的化学物质？（ ） A.漂白剂 B.生石灰 C.石膏粉 D.大理石粉
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考题 准确称取0.2g～0.5g生物干样于烧杯中，加入10mL硝酸，盖上表面皿，摇匀后放置过夜。次日将样品置于电热板，在160℃下加热消化至溶液近无色。再加入1mL高氯酸，加热消化至剩少许溶液，取下烧杯，冷却，用水定量转入50mL容量瓶中，加5mL硫脲+抗坏血酸，用1+9盐酸水定容至50mL，充分混匀，此为样品消化液。我的荧光值几乎没有，样品的荧光值只有10几!为什么？我的标准曲线用1+9盐酸水定容的，火焰很好的!
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考题 试指出用纳氏试剂比色法测定水中氨氮时，如果水样浑浊，下面的操作过程是否有不完善或不正确之处，并加以说明：加入硫酸锌和氢氧化钠溶液，沉淀，过滤于50ml比色管中，弃去25ml初滤液，吸取摇匀后的酒石酸钾钠溶液1m1，纳氏试剂1.5ml于比色管中显色。同时取无氨水于50ml比色管中，按显色步骤显色后作为参比。
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考题 饲料级碘化钾中碘离子鉴别试验为：称取0.5g试样，称准至0.01g，置于50ml烧杯中，用于5ml水溶解，加1ml淀粉溶液产生（）。
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考题 在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等，关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是（）。A、10mL、25mL、50mL、80mLB、10mL、25mL、50mL、100mLC、10mL、20mL、50mL、100mLD、10mL、25mL、40mL、100mL
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考题 重量法测定混凝土外加剂硫酸钠含量，测定时准确称取试样约（），于400mL烧杯中，加入200mL蒸馏水搅拌溶解。A、0.1gB、0.3gC、0.5gD、1.0g
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考题 酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）A、受到抑制B、不能进行C、结果偏高D、结果偏低E、滴定终点无法判断
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考题 酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定结果偏高。
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考题 黄酒氨基酸态氮的测定中，下面操作错误的是（）。A、准确吸取10.00mL样品B、用NaOH滴定至PH8.2为终点C、加入中性甲醛溶液10mLD、用NaOH标准溶液滴定至PH10为终点
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考题 黄酒中氨基酸态氮的甲醛测定法利用氨基酸具有两性电解质的性质。
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考题 试指出用纳氏试剂比色法测定水中氨氮时，如果水样浑浊，下面的操作过程中是否有不完善或不正确之处，并加以说明：加入硫酸锌和氢氧化钠溶液，沉淀，过滤于50ml比色管中，弃去25ml初滤液，吸取摇匀后的酒石酸钾钠溶液1ml，纳氏试剂1.5ml于比色管中显色。同时取无氨水于50ml比色管中，按显色步骤显色后作为参比。
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考题 在石油沥青检测准备工作中，对烧杯内所装材料如何选择（）。A、如果估计软化点不高于80℃的试样，烧杯内注入新煮沸并冷却至5℃的蒸馏水B、如果估计软化点不高于80℃的试样，烧杯内注入预先加至5℃的甘油C、如果估计软化点高于80℃的试样，烧杯内注入新煮沸并冷却至约32℃的蒸馏水D、如果估计软化点高于80℃的试样，烧杯内注入预先加至约32℃的甘油
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考题 制各样品时，称取约“的试样（精确至0.0001g）于150ml锥形瓶中，加入10ml浓硝酸，瓶口放一个小漏斗静置过夜，然后加入10m1浓硫酸，冷却后再加2m1浓盐酸且盖好小漏斗，再置于恒温水浴中加热消解。
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考题 计算题： 吸取10ml已处理好的水样于50ml比色管中，用无浊度水稀释至标线，摇匀后，测得浊度为30度，求水样的浊度为多少？其测试结果的精度为多少？
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考题 单选题测定氨基酸态氮过程中，应（）再测定氨基酸。A 中和样品的总酸B 用NaOH滴定C 加入甲醛溶液D 校正缓冲溶液
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考题 问答题试指出用纳氏试剂比色法测定水中氨氮时，如果水样浑浊，下面的操作过程中是否有不完善或不正确之处，并加以说明：加入硫酸锌和氢氧化钠溶液，沉淀，过滤于50ml比色管中，弃去25ml初滤液，吸取摇匀后的酒石酸钾钠溶液1ml，纳氏试剂1.5ml于比色管中显色。同时取无氨水于50ml比色管中，按显色步骤显色后作为参比。
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考题 问答题计算题： 吸取10ml已处理好的水样于50ml比色管中，用无浊度水稀释至标线，摇匀后，测得浊度为30度，求水样的浊度为多少？其测试结果的精度为多少？
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考题 判断题酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定结果偏高。A 对B 错
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考题 单选题下面是测定化妆品pH的操作步骤，以下描述中，不对的是（）。A 称取定量样品于50ml烧杯，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度B 按仪器要求准备pH计，并将温度补偿器调至样品液的温度C 预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计D 边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数E 全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞/帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中
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