以下,()是西餐宴会的台型。 A.几何形B.三角形C.梅花形D.鱼骨形

题目内容（请给出正确答案）

以下,()是西餐宴会的台型。

A.几何形

B.三角形

C.梅花形

D.鱼骨形

参考答案

考题西餐宴会使用长台时,主人排在长台正中位置或长台顶端。() 此题为判断题(对，错)。

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考题常见的西餐宴会的台型有()等。 A、一字形、T字形、V字形、回字形B、囤形台、鱼骨形台、V字形台C、梅花台、回字形台、一字形台D、舰队形台、梅花台、V字形台

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考题梅花形、几何形、三角形是西餐宴会的台型。() 此题为判断题(对，错)。

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考题西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“L”字型、()型、“回”字型,“T”字型。 A、“凹”字B、“凸”字C、剧场D、“U”字

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考题西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的( )为依据。A.菜单内容B.规模C.消费标准D.客人用餐习惯

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考题西餐宴会摆台是，黄油碟摆放在黄油刀尖正上方，相距（）厘米。

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考题西餐宴会摆台时，胡椒粉、精盐瓶放在烟缸（）侧。

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考题西餐宴会摆台时，水杯摆放在主餐刀（）方3厘米处。

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考题西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式：“一”字形长台、“U”字形台、“E”字形台、正方形台、“T”形台、鱼骨形台、星形台等。

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