考题
严禁超范围超限量使用食品添加剂,特别是不准违法违规使用甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂。()
此题为判断题(对，错)。
考题
属于合成甜味剂的是( )。A、甜叶菊苷B、木糖醇C、糖精钠D、麦芽糖
考题
我国禁止在婴儿食品中使用的甜味剂是A．糖精钠B．木糖醇C．安赛蜜D．甜蜜素E．阿斯巴甜
考题
以下允许使用的人工甜味剂是( )。A.干草B.天门冬酰苯丙氨酸甲脂C.甜菊精D.糖精
考题
糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于()甜味剂。
A.天然B.人工合成C.化学物质D.营养型
考题
适合糖尿病人食用的天然甜味剂是()。
A.甜叶菊B.糖精C.甜蜜素D.绵白糖
考题
下列哪种食品添加剂是绿色食品生产中允许使用的?()
A、苯甲酸钠B、糖精钠C、氯化钾D、阿力甜
考题
属于食品甜味剂的是A.山梨酸和苯甲酸B.糖精钠和甜蜜素C.乙酰磺胺酸钾和丙酸钠D.脱氢乙酸和甜味素E.对羟基苯甲酸酯和亚硝酸盐
考题
允许糖尿病患者使用的天然甜味剂是A.木糖醇
B.果糖
C.甜蜜素
D.糖精钠
E.甜味素
考题
利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是（）A、糖精钠B、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）C、阿斯巴甜D、三氯蔗糖E、阿力甜
考题
下列哪种物质具有紫外吸收（）。A、苯甲酸B、山梨酸C、糖精钠D、甜蜜素
考题
合成甜味剂包括（）A、糖精；B、甘草甜素；C、甜蜜素；D、甜菊苷
考题
以下不属于天然甜味剂的是（）A、干草B、天门冬酰苯丙氨酸甲脂C、甜菊精D、糖精
考题
适合糖尿病人食用的天然甜味剂是（）。A、甜叶菊B、糖精C、甜蜜素D、绵白糖
考题
炒货食品中国家标准允许使用的甜味剂有（）A、糖精钠B、甜蜜素C、安赛蜜
考题
以下允许使用的人工甜味剂是（）A、干草B、天门冬酰苯丙氨酸甲脂C、甜菊精D、糖精
考题
糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于（）甜味剂。A、天然B、人工合成C、化学物质D、营养型
考题
糖精钠的化学名称是：邻磺苯甲酰亚胺，它的典型甜味特征是（），糖精作为一种食品添加剂，我国允许用于除（）以外的其他食品。
考题
鲜味剂包括（）。A、谷氨酸钠（俗称味精）B、5’-鸟苷酸二钠C、天门冬酰苯丙氨酸甲酯D、肌苷酸二钠E、糖精钠（俗称糖精）
考题
甜蜜素的化学名称是（）A、天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯B、环己基氨基磺酸钠C、乙酰磺胺酸钾D、三氯蔗糖
考题
人工合成甜味剂包括（）A、糖精钠B、三氯蔗糖C、竹芋甜素D、甘草酸三钾钠E、阿斯巴甜
考题
天然甜味剂是（）A、甜菊糖B、阿斯巴甜C、糖精钠D、甜味素
考题
天然甜味剂包括（）。A、蔗糖；B、甘草甜素；C、甜蜜素；D、甜菊苷。
考题
以下哪些是合成甜味剂。（）A、蔗糖；B、甘草甜素；C、糖精；D、甜蜜素
考题
单选题利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是（）A
糖精钠B
环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）C
阿斯巴甜D
三氯蔗糖E
阿力甜
考题
单选题下列四种甜味物质中，甜度最大的是（）A
山梨糖醇B
甘草C
糖精D
甜蜜素
考题
填空题糖精钠的化学名称是：邻磺苯甲酰亚胺，它的典型甜味特征是（），糖精作为一种食品添加剂，我国允许用于除（）以外的其他食品。