网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

精白面粉中维生素的含量比蛋黄低。()

参考答案

更多 “ 精白面粉中维生素的含量比蛋黄低。() ” 相关考题
考题 根据( )含量的不同,面粉可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和专用面粉。 A、维生素B、全水分C、蛋白质D、粒子粗细
查看答案
考题 属于酸性食物的有()。 A.糟米、面粉B.蛋黄C.精白米、大麦D.苹果、鸡肉
查看答案
考题 高级面粉、精白粉中含有丰富的维生素此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 精米面、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。(判断对错)
查看答案
考题 粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多，要提倡常吃。(判断题)
查看答案
考题 据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质的PER为0.63，是指(　　)。 A.每100g精白面粉含蛋白质0.63g B.精白面粉蛋白质的利用率为63％ C.精白面粉蛋白质含氮量为63％ D.精白面粉蛋白质的吸收率为63％ E.实验动物每摄入1g精白面粉蛋白质，动物体重增加0.63g H.Y
查看答案
考题 精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。A对B错
查看答案
考题 长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发维生素B2缺乏。（）
查看答案
考题 22、下列关于蔬菜的营养价值，说法正确的是A．叶部的维生素含量比根茎部低B．嫩叶的维生素含量比枯叶低C．深色菜叶的维生素含量比浅色菜叶低D．蔬菜中脂肪含量极低
查看答案
热门标签
最新试卷