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为了比较甜味剂的甜度,一般选择()作为标准,其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。


参考答案

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考题 甜味剂中甜菊糖的甜度和热量分别是蔗糖的300倍和1倍。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 相对甜度是以()为标准,其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。 A、葡萄糖B、麦芽糖C、蔗糖D、木糖

考题 下列甜味剂中甜度最高的是:_______A.三氯蔗糖B.糖精C.阿斯巴甜D.安赛蜜

考题 9、下列甜味剂中甜度最高的是:_______A.三氯蔗糖B.糖精C.阿斯巴甜D.安赛蜜

考题 6、为了比较甜味剂的甜度,一般选择()作为标准,其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。A.葡萄糖B.蔗糖C.糖精钠D.果糖

考题 判断题:甜度是一个相对值,用作甜度比较标准的物质通是蔗糖。 A. 正确 B.错误A.Y.是B.N.否

考题 以下甜味剂中,甜度最高的是()。A.安赛蜜B.甜蜜素C.蔗糖素D.甜菊糖苷

考题 12、甜度是一个相对值,用作甜度比较标准的物质通常是蔗糖。

考题 33、下列甜味剂中甜度最高的是:()A.三氯蔗糖B.糖精C.阿斯巴甜D.安赛蜜