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前厅服务人员应具备以下三项基本技能,它们是()
A、语言交际能力
B、业务操作技能
C、知识面
D、经营统计分析能力
E、撰写与饭店管理有关的研究报告
参考答案
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考题
企业在对服务人员进行招聘和培训时的正确做法是()。
A、招聘服务人员只考虑其服务能力的大小B、招聘服务人员时要兼顾服务能力与服务兴趣C、培训服务人员时既要注重操作技能的培训也要注重交际技能的培训D、交际技能的培训可以通过角色扮演和冲突模拟等方法来进行E、建立服务质量考核机制
考题
8、前厅服务人员的形象是酒店的门面。所以我们前厅服务人员形象好就行了,其他能力不重要。()
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