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食物交换份是一个()的食谱编制方法。

A.耗时

B.精确

C.不可采用

D.快速

参考答案

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考题 食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。（ ）
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考题 在编制食谱时,食品交换份法一般需要和计算法相结合,优点是简单且精确。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列关于食物交换法描述正确的是()。 A.每类食物中凡是能产生80千卡热量的食物称为一个食物交换份B.每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份C.每类食物中凡是能产生110千卡热量的食物称为一个食物交换份D.糖尿病病人饮食设计的一种方法E.每类食物中凡是能产生100千卡热量的食物称为一个食物交换份
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考题 采用食物交换份法编制食谱时，每份食物所含的能量是（ ）kJ。A.251B.377C.502D.628
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考题 编制食谱的原则中，哪项是不正确的（ ）。A.尽量采用多种多样的食物B.尽量包括全国各地生产的食物C.考虑进餐者的社会经济状况D.考虑饮食文化传统因素
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考题 首先按照计算法为自己制定一天的食谱，接下来按食物交换原则，制定一周的食谱。
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考题 根据你的基础代谢率和身材管理目标，设计一份午餐食谱，精确到具体的食物及所含三大营养素的量。
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考题 下列不是食谱编制的营养平衡原则的是（)。A．各营养素数量合理B．各营养素之间的比例适宜C．食物的搭配合理D．食谱经济性好
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考题 下列编制食谱的原则中，哪项是不正确的（）。A．尽量采用多种多样的食物B．尽量采用全国各地生产的食物C．考虑进餐者的社会经济状况D．考虑宗教信仰因素
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