下列关于胰岛素的理化性质说法不正确的是A．在碱性中稳定，在酸性中易被破坏B．温度高时变性C．易被消化酶破坏D．为无色或几乎无色的澄明灭菌水溶液E．在其等电点时可析出沉淀

题目内容（请给出正确答案）

下列关于胰岛素的理化性质说法不正确的是

A．在碱性中稳定，在酸性中易被破坏

B．温度高时变性

C．易被消化酶破坏

D．为无色或几乎无色的澄明灭菌水溶液

E．在其等电点时可析出沉淀

参考答案

考题有关维生素B．的性质，正确叙述的有A、固态时不稳定B、碱性溶液中很快分解C、是一个酸性药物D、可被空气氧化E、体内易被硫胺酶破坏

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考题符合维生素B2的理化特点的是 A、碱性环境中稳定B、酸性环境中不稳定C、在紫外线照射下易分解D、有亚硫酸盐存在时易分解E、有Cu2+、Fe2+存在时易被破坏

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考题下列关于胰岛素的理化性质说法不正确的是（）。A．在碱性中稳定，在酸性中易被破坏B．温度高时变性C．易被消化酶破坏D．为无色或几乎无色的澄明灭菌水溶液E．在其等电点时可析出沉淀

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考题奋乃静的主要理化性质是 A、对光敏感，易被氧化B、在碱性下可发生重排C、遇三氯化铁试剂产生白色沉淀D、对光稳定，易被氧化E、在酸性下可水解开环

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考题维生素B1理化性质的特点为A．酸性溶液中不稳定B．碱性溶液中不稳定C．烹调温度下损失多D．易溶于乙醇E．不易被亚硫酸盐分解

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考题对视黄醇理化性质叙述错误的是A、溶于脂肪及多数有机溶剂B、一般烹调温度不易被破坏C、脂肪氧化变质时易被破坏D、在空气和日光下易被氧化E、在同样贮存条件下维生素A较胡萝卜素易于破坏

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考题符合维生素B的理化特点的是( )。A.在紫外线照射下易分解 B.有Cu、Fe存在时易被破坏 C.有亚硫酸盐存在时易分解 D.酸性环境中不稳定 E.碱性环境中稳定

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考题下列关于胰岛素的理化性质说法不正确的是A.温度高时变性 B.为无色或几乎无色的澄明灭菌水溶液 C.在碱性中稳定，在酸性中易被破坏 D.在其等电点时可析出沉淀 E.易被消化酶破坏

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考题维生素B理化性质的特点为A.酸性溶液中不稳定 B.不易被亚硫酸盐分解 C.易溶于乙醇 D.烹调温度下损失多 E.碱性溶液中不稳定

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