关于我国传统饮食文化，说法不正确的是（）。A．“四大菜系”包括鲁菜、苏菜、粤菜、川菜B．我国著名的茶有福建安溪的铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁等C．端午节吃粽子是为了纪念屈原D．西汉张骞出使西域时，从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴、姜等

题目内容（请给出正确答案）

关于我国传统饮食文化，说法不正确的是（）。

A．“四大菜系”包括鲁菜、苏菜、粤菜、川菜

B．我国著名的茶有福建安溪的铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁等

C．端午节吃粽子是为了纪念屈原

D．西汉张骞出使西域时，从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴、姜等

参考答案

考题我国传统四大菜系是( )．A．鲁菜B．川菜C．粤菜D．淮扬菜E．闽菜F．湘菜G．浙菜H．徽菜I．苏菜J．沪菜

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考题被公认的四大菜系有鲁菜、()、苏菜、粤菜。 A、闽菜B、川菜C、徽菜D、湘菜

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考题中国的“四大菜系”是中国饮食文化的代表，具有取料广泛、调味多变、适应性强的特点的是【】A．川菜B．鲁菜C．粤菜D．苏菜

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考题我国四大菜系是下面哪一组() A、浙菜、闽菜、鲁菜、粤菜B、湘菜、徽菜、川菜、苏菜C、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜D、京菜、沪菜、湘菜、徽菜

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考题关于我国传统饮食文化，说法不正确的是：A．“四大菜系”包括鲁菜、苏菜、粤菜、川菜B．我国著名的茶有福建安溪的铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁等C．端午节吃粽子是为了纪念屈原D．西汉张骞出使西域时，从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴、姜等

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考题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。A.川菜、粤菜、鲁菜 B.苏菜、鲁菜、川菜 C.鲁菜、徽菜、川菜 D.苏菜、粤菜、川菜

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考题我国北方历史悠久、影响最大的菜系是（）。A.鲁菜 B.苏菜 C.粤菜 D.川菜

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考题在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜 B.闽菜 C.川菜 D.苏菜 E.粤菜

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考题【多选题】我国“四大菜系”是指（)。A．粤菜B．川菜C．鲁菜D．湘菜E．苏菜

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