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黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合,常会引起畸形果和苦味的产生。
此题为判断题(对,错)。
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考题
近年来育种家开始致力于降低乃至消除果蔬产品中某些有害成分,如甘蓝中草酸和硝酸盐成分,黄瓜、甜瓜中形成苦味的葫芦素,菠菜叶片中的硫苷等。
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