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通过少量失水可延长贮藏期的园艺产品是()。

A、大蒜

B、胡萝卜

C、辣椒

D、大白菜


参考答案

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考题 为了减少园艺产品在贮藏中的失水,可以在包装内喷水来增加相对湿度。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 机械损伤对园艺产品的影响包括______________。 A.产生伤呼吸B.产生伤乙烯C.促进微生物侵染D.加速失水

考题 园艺产品的贮运保鲜意义体现在______________。 A.调剂市场B.减少采后损失C.提高商品档次D.延长贮藏期E.增加效益

考题 采后失水对园艺产品的影响有______________。 A.引起重量损失B.影响外观C.降低耐贮性D.破坏正常的代谢

考题 采收的基本要求是_________。 A.机械伤少B.失水少C.病虫害低D.贮藏期长

考题 控制园艺产品蒸腾失水的措施有哪些?

考题 【判断题】通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5-1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先从“休眠”状态“苏醒”,这使果蔬出库后保鲜期可延长 21~28 天,是普通冷藏库的 3~4 倍。A.Y.是B.N.否

考题 果蔬贮藏期间品质劣变的原因为A.形态变化B.病害腐烂C.呼吸、放热与老化D.蒸散失水

考题 涂蜡主要目的是延长贮藏期,可用于长期园艺产品贮运。