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控制园艺产品蒸腾失水的措施有哪些?


参考答案和解析
 控制园艺产品蒸腾失水的措施: (1)降低温度:迅速降温是减少果蔬蒸腾失水的首要措施1贮前及时预冷很重要 2避免库温较大幅度的波动 (2)提高湿度:具体方法有地面撒水、自动加湿器、悬挂湿帘等。但需注意:1高湿度条件容易造成霉菌的滋生,导致腐烂率上升。2少数品种需要干燥条件 (3)控制空气流动:风机低速转动;减少风机运行时间 (4)包装、打蜡或涂膜:1包装:用塑料袋、纸袋或纸箱等包装产品(包装前需要对产品进行充分预冷 以防止结露的发生);2打蜡或涂膜:不仅能减少水分的损失,还可增加产品的光泽、改善商品外观。
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