考题
科学添加泥糊状食品。具体考核要求:请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水”6种泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序,并写出添加泥糊状食品的原则。
考题
为半岁大的婴儿制作辅食,一定要加盐。()
此题为判断题(对,错)。
考题
食物的营养密度依其性状的不同而不同,固体食物的密度低, 液体食物的密度大,而泥糊状食物则介于两者之间。()
此题为判断题(对,错)。
考题
水中加盐后能降低水的凝固点。()
此题为判断题(对,错)。
考题
加盐擂溃鱼糜时间充分可提高鱼丸弹性需要漂洗。()
此题为判断题(对,错)。
考题
《绿色食品产品适用标准目录》不包含的产品不能申请绿色食品认证。()
此题为判断题(对,错)。
考题
只要摄取得食品,不危害人体健康,就是安全。()
此题为判断题(对,错)。
考题
厨房的冷藏设备最好配备两套,以防止食品的生熟交叉污染。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
婴幼儿6个月以后,果汁、蔬菜汁等液体食物,米粉、果泥等泥糊状食物可以替代母乳喂养。()
此题为判断题(对,错)。
考题
1岁左右的婴儿才可以进行添加泥糊状食品的训练。()
此题为判断题(对,错)。
考题
吃泥糊状食物是每个婴儿必经历时期,泥糊状食品对婴儿发育的作用是补充奶量的不足。()
此题为判断题(对,错)。
考题
添加泥糊状食品要定时定量,开始可为3-5毫升。()
此题为判断题(对,错)。
考题
为婴儿添加泥糊状食物要定时定量,开始可为2-3勺。()
此题为判断题(对,错)。
考题
宝宝辅食不能加盐。()
此题为判断题(对,错)。
考题
为婴儿添加泥糊状食物要定时定量,开始可为2-3毫升。()
此题为判断题(对,错)。
考题
吃泥糊状食物是每个婴儿必须经历的时期,泥糊状食品能在补充奶量不足的同时增强婴儿的免疫力。此题为判断题(对,错)。
考题
泥糊状食物的营养密度低于液体食物。此题为判断题(对,错)。
考题
饲料中水溶性氯完全是添加盐分中的氯。此题为判断题(对,错)。
考题
泥糊状食品最好不加( )。A.糖和盐B.糖和味精C.盐和味精D.味精
考题
加盐可以提高蛋白质凝固的温度。此题为判断题(对,错)。
考题
泥糊状食品最好不加()。A、糖和盐B、糖和味精C、盐和味精D、味精
考题
判断题吃泥糊状食物是每个婴儿必须经历的时期,泥糊状食品能在补充奶量不足的同时增强婴儿的免疫力。A
对B
错
考题
问答题科学添加泥糊状食品。具体考核要求:请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水”6种泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序,并写出添加泥糊状食品的原则。
考题
单选题泥糊状食品最好不加()。A
糖和盐B
糖和味精C
盐和味精D
味精
考题
判断题1岁左右的婴儿才可以进行添加泥糊状食品的训练。A
对B
错
考题
判断题添加泥糊状食品不要在婴儿患肺炎和消化道疾病时进行。A
对B
错
考题
判断题泥糊状食物是婴儿的必要食物;是辅助食品。A
对B
错