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客人点单后，应重复报送酒水名称，让客人确认。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人
考题
8、结账服务中呈递账单的目的是（）。A．催促客人结账。B．提醒客人结账时有额外的服务费。C．让客人对所点菜品进行核对。D．让客人对所点菜品和酒水进行核对并确认金额。
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