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消毒毛巾、餐具前应()。

A.浸泡

B.叠放整齐

C.将食物残渣及油脂洗净

D.蒸

参考答案

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考题 采用消毒剂浸泡毛巾、餐具等的消毒时间应为10-15分钟。()
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考题 家庭中的餐具器皿可定期采用( )的方法进行消毒。A.药物浸泡B.高温蒸、煮C.洗涤剂浸泡D.生物降解
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考题 浸泡毛巾后应()。A.蒸B.煮C.用肥皂搓D.用水泡
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考题 保育员每天的消毒程序是()。A.浸泡---消毒B.刷洗----消毒C.消毒剂浸泡----清水洗净D.清水浸泡----刷洗----消毒剂浸泡----清水洗净
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考题 毛巾、床上卧具微生物检测时，所抽取的样品为A、清洗消毒后准备使用的毛巾、床上卧具B、清洗消毒后已经使用的毛巾、床上卧具C、未经过清洗消毒的毛巾、床上卧具D、叠放整齐的库存毛巾、床上卧具E、新近购买的毛巾、床上卧具
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考题 毛巾的消毒中不理想的是( )。A、用物：肥皂、毛巾、清水、电源、消毒柜B、定期将毛巾用肥皂洗净，并在静水中洗净C、将干净毛巾放入消毒柜内，插上电源，设置消毒时间D、消毒完毕取出容器等冷却，关闭电源，清理用物
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考题 餐具的煮沸消毒法中不正确的是()。A.用物：清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B.洗净餐具C.将清洁的物品全部浸入水中，加盖煮沸D.水煮沸至85℃，开始计时，时间保持5-15分钟
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考题 餐具消毒的原则是A．首选物理消毒法B．消毒前应洗净C．化学消毒剂应现配现用D．不宜物理法时才选化学消毒法E．以上均是
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