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下列选项中蔬菜可以按照()。

A、食用地位分类

B、食用部位分类

C、生长环境分类

D、生长季节分类

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考题 下列选项中属于蔬菜原料洗涤方法的是( )。A、力搓B、揉洗C、冲洗D、水烫
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考题 下列选项中能保护蔬菜中的营养素的方法为()。 A.洗后蔬菜放置时间过长B.旺火急炒C.炒煮的时间过长D.长时间浸泡
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考题 下列选项中易引起沙门菌食物中毒的是______。 A.米饭B.蔬菜C.豆类D.鱼类
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考题 下列选项中属于根菜类蔬菜的是______。 A.豆薯B.荸荠C.胡萝卜D.芜菁E.藕
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考题 下列选项中属于水产品原料的是______。 A.鱼类B.虾蟹C.贝类D.蔬菜E.水果
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考题 下列选项中属于可以用于洗涤蔬菜原料的方法是()。 A、洗衣粉洗涤B、碱性溶液洗涤C、开水浇烫洗涤D、消毒溶液洗涤
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考题 下列选项中消毒生食蔬菜可以用()。 A、亚硝酸盐溶液B、尤氯净水溶液C、碳酸氢钠溶液D、氢氧化钠溶液
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考题 下列选项中按照箭头方向可以进行自动类型转换的是() A、charintB、shortcharC、floatlongD、charshort
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考题 下列选项中，按照箭头方向，可以进行自动类型转换的是A．char → intB．short → charC．float → longD．char → short
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