鲨鳐类鱼需要进行初步加工的方法是()。 A、摘洗B、剥皮C、煺砂D、去鳃

题目内容（请给出正确答案）

鲨鳐类鱼需要进行初步加工的方法是()。

A、摘洗

B、剥皮

C、煺砂

D、去鳃

参考答案

考题需要煺砂的动物性水产品是( )。A、鲨鳐类鱼B、甲壳类鱼C、软体类鱼D、无磷类鱼

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考题鱼唇是鳐类唇部的干制品。()

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考题初步加工时，须将外皮剥去的是( )。A.剥皮鱼、胡子鲶B.大眼鸡、马面鱼C.鲮鱼、大眼鸡D.盲曹鱼、鳓鱼

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考题下列鱼类中吻为三角形的是。A．锯鲨目B．锯鳐目C．鳐目D．银鲛目

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考题 2、下列鱼类中，头部和躯干部以鳃盖后缘为界的是______.A．赤魟B．团扇鳐C．姥鲨D．乌鳢

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考题【多选题】用鱼的定义衡量以下哪几种水生动物不是鱼（）。A．草鱼B．鲸鲨C．甲鱼D．娃娃鱼E．鲸鱼

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考题鲨形总目和鳐形总目属全头亚纲。

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考题请以林氏团扇鳐、鳗鲡、黄颡鱼、鲤、泥鳅、黄鳝、花鲈七种鱼类编写一个分类检索表。

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考题 40、鲨形总目和鳐形总目属全头亚纲。

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