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药材和饮片冷藏温度一般是
A、室温
B、10~20℃
C、0~10℃
D、0~4℃
E、20℃以下
参考答案
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考题
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A、0~15℃和-23~-12℃B、0~8℃和-18~-12℃C、0~10℃和-20~-18℃D、0~5℃和-18~-10℃E、0~15℃和-23~18℃
考题
单选题冷藏的温度是指()A
10℃以下B
0℃~10℃C
10℃~20℃D
20℃~25℃E
室温即可
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