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单选题
根据餐饮企业市场定位,面向目标顾客人群,设计组合菜点结构完整、销售价格明确、并有具体原料(主料等)用量说明的不同消费规格的系列菜单挂()。
A
宴会标准菜单
B
团队套餐菜单
C
餐厅零点菜单
D
自助厅餐菜单
参考答案
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解析:
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考题
在餐饮服务环境布置、安排时,最重要的影响因素组合是()。A、服务类型、建筑结构、市场定位B、资金能力、档次规格、市场定位C、服务类型、档次规格、市场定位D、资金能力、建筑结构、市场定位
考题
市场营销组合、目标市场、市场细分、市场定位四者之间的关系为:()。A、市场营销组合、市场定位、市场细分、目标市场B、市场定位、市场细分、目标市场、市场营销组合C、市场细分、目标市场、市场定位、市场营销组合D、市场细分、市场定位、目标市场、市场营销组合
考题
根据餐饮企业市场定位,面向目标顾客人群,设计组合菜点结构完整、销售价格明确、并有具体原料(主料等)用量说明的不同消费规格的系列菜单挂()。A、宴会标准菜单B、团队套餐菜单C、餐厅零点菜单D、自助厅餐菜单
考题
单选题业一旦选定了目标市场,就要明确(),并围绕它设计相应的产品和形象,以争取目标消费者的认同。A
品牌规格B
品牌定位C
品牌资产D
品牌延伸
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