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判断题
国家建立营养监测制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测
A

对

B

错

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考题 用于表面消毒效果监测和空气消毒效果监测，一般采用营养琼脂平板培养法进行。此题为判断题(对，错)。
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考题 WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是( )。A.对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况 B.对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定 C.对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定 D.对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制订出改善方案 E.对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状
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考题 关于居民营养状况调查和监测的意义，错误的叙述是A.了解居民营养状况动态变化情况 B.推测营养与疾病间关系 C.掌握某一时间断面居民营养状况 D.反映社会营养措施的效果 E.获得生理需要量资料
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考题 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的（）进行监测。A、有害因素B、营养成分C、食品添加剂D、原料成分
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考题 2010年-2013年中国居民营养与健康状况调查监测的数据显示：（）对我国居民健康的威胁更加突出A、与环境因素相关的慢性疾病B、与环境因素相关的急性疾病C、与膳食营养相关的急性疾病D、与膳食营养相关的慢性疾病E、各种贫血
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考题 社区营养管理的主要工作内容不包括（）。A、了解社区人群营养和健康状况及其影响因素B、社区居民健康资料收集C、社区营养监测干预和评价D、社区营养改善
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考题 不属于社区营养改善措施的是（）。A、普及营养知识B、监测营养状况指标C、推行食品强化D、调整膳食结构预防慢性病
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考题 关于居民营养状况调查和监测的意义，下列叙述错误的是（）A、了解居民营养状况动态变化情况B、推测营养与疾病间的关系C、掌握某一时间断面居民营养状况D、反映社会营养措施的效果E、获得机体生理需要量资料
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考题 营养改善工作，是指为改善居民营养状况而开展的预防和控制营养缺乏、营养过剩和营养相关疾病等工作
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考题 《营养改善工作管理办法》中规定国家建立什么制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测。（）A、风险监测制度B、营养监测制度C、基本药物制度D、疫情报告制度E、以上都不是
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考题 以下那些是营养监测工作的内容（）。A、不同人群的食物摄入、膳食结构变化状况B、宏量营养素、微量营养素的营养状况C、蛋白质-能量营养不良、贫血、钙缺乏、维生素A缺乏等状况D、超重、肥胖及营养相关疾病状况E、食源性疾病主动监测
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考题 国家建立营养监测制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测
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考题 WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（）A、对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状B、对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定C、对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况D、对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定E、对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制订出改善方案
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考题 判断题用于表面消毒效果监测和空气消毒效果监测，一般采用营养琼脂平板培养法进行。A 对B 错
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考题 单选题国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的（）进行监测。A 有害因素B 营养成分C 食品添加剂D 原料成分
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考题 单选题属于《健康中国“2030”规划纲要》中“引导合理膳食”内容的是：①制定实施国民营养计划，②适合不同人群特点的膳食指南③建立健全居民营养监测制度，④实施临床营养干预（）.A ①②B ②③①C ①③④D ①②③④
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考题 判断题国家建立食品安全风险监测制度，不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。A 对B 错
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考题 单选题2010年-2013年中国居民营养与健康状况调查监测的数据显示：（）对我国居民健康的威胁更加突出A 与环境因素相关的慢性疾病B 与环境因素相关的急性疾病C 与膳食营养相关的急性疾病D 与膳食营养相关的慢性疾病E 各种贫血
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考题 多选题以下那些是营养监测工作的内容（）。A不同人群的食物摄入、膳食结构变化状况B宏量营养素、微量营养素的营养状况C蛋白质-能量营养不良、贫血、钙缺乏、维生素A缺乏等状况D超重、肥胖及营养相关疾病状况E食源性疾病主动监测
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考题 判断题营养教育目的是消除或减轻影响健康的膳食营养的危险因素，改善营养状况，预防营养性疾病的发生，促进人们的健康水平和提高生活质量。。（　　）A 对B 错
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考题 单选题不属于社区营养改善措施的是（）A 普及营养知识B 监测营养状况指标C 推行食品强化D 调整膳食结构预防慢性病
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考题 判断题营养改善工作，是指为改善居民营养状况而开展的预防和控制营养缺乏、营养过剩和营养相关疾病等工作A 对B 错
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考题 判断题社区营养管理的主要工作内容有3个方面：了解社区人群营养和健康状况及影响因素，社区营养监测、干预和评价，社区营养改善。A 对B 错
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考题 单选题《营养改善工作管理办法》中规定国家建立什么制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测。（）A 风险监测制度B 营养监测制度C 基本药物制度D 疫情报告制度E 以上都不是
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