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题目内容
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单选题
固定化酶的优点是（）
A
有利于增加酶的活性
B
有利于产物的纯化
C
有利于提高反应速度
D
有利于酶的发挥作用
参考答案
参考解析
解析：
固定化酶制作的目的是降低生产成本。一是能够顺利从发酵产物中把酶分离出来，二是能够使酶反复使用。从题目中可以看出，答案B是正确的。酶的固定化，对酶的活性、酶作用的发挥、反应速度的提高，并没有多少作用。酶的活性、酶作用的发挥，与环境条件密切相关，如温度、pH等；反应速度与底物的浓度、温度、pH等条件都有关系。在底物浓度升高时，反应速度将提高，温度、pH适宜时，反应速度最快。
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关于固定化酶技术说法正确的是（）A、固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术B、固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应C、固定化酶中的酶无法重复利用D、固定化酶是将酶固定在一定空间的技术
考题
单选题固定化细胞和固定化酶相比具有诸多优点，有关固定化细胞和固定化酶的论述错误的是（）A
固定化酶必须从微生物中提取，且提取得到的酶很不稳定B
完整细胞的固定化使酶活力损失较少C
固定化细胞的好处还在于它不须对细胞进行破碎而直接利用胞内酶D
固定化的微生物细胞必须是活细胞或处于休眠状态的细胞
考题
单选题关于固定化酶技术说法正确的是（）A
固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术B
固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应C
固定化酶中的酶无法重复利用D
固定化酶是将酶固定在一定空间的技术
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