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单选题
葱布（啤酒花）是属于（）。
A

荨麻科

B

桑科

C

大麻

参考答案

参考解析
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考题 属于乙型强心苷元的是（ ）A、羟基洋地黄毒苷元B、绿海葱苷元C、紫花洋地黄苷AD、真地吉他林E、绿海葱苷
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考题 属于甲型强心苷元的是（ ）A、羟基洋地黄毒苷元B、绿海葱苷元C、紫花洋地黄苷AD、真地吉他林E、绿海葱苷
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考题 属于Ⅲ型强心苷的是（ ）A、羟基洋地黄毒苷元B、绿海葱苷元C、紫花洋地黄苷AD、真地吉他林E、绿海葱苷
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考题 啤酒花是（）植物，种植年限越长，病菌在土壤中积累增加，田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%～2.1%，4年生啤酒花为4.4%，8年生啤酒花7%，10年生啤酒花可达15%。A、多年生B、当年生C、往年生D、次年生
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考题 啤酒花俗称（），为桑科、葎草属蔓生宿根草本植物，又称香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。A、苦花B、酒花C、造酒花D、香蛇花
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考题 当土壤温度大于3℃、气温稳定在5℃~7℃时，啤酒花（）开始萌动，标志这啤酒花年生命活动的开始，休眠期的结束，也是啤酒花割芽开始的时间。A、主根B、根芽C、侧芽D、细毛根
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考题 啤酒花地有一种（）叫蓑蛾又名避债蛾，危害啤酒花的茎、叶。A、昆虫B、叶蚜C、蛾D、害虫
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考题 新疆是全国（）啤酒花产区，啤酒花产量占全国总产量的80%。A、最大的B、第二大C、有名的D、响当当的
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考题 啤酒花地有一种娥叫蓑蛾又名避债蛾，危害啤酒花的（）。A、茎、叶B、花片C、枝蔓D、根茎
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考题 啤酒花俗称酒花，为（）、葎草属蔓生宿根草本植物，又称香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。A、豆科B、桑科C、十字花科D、茄科
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考题 啤酒花主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在（）光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。A、球果成熟期B、主蔓C、生育期D、开花期
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考题 从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花（）的重要时期。A、贮藏养分B、进入冬眠C、消耗养分D、扩展根系
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考题 啤酒花（Humuluslupulus）又名忽布。桑科（或大麻科）。多年生缠绕草本。
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考题 新疆是全国最大的啤酒花产区，啤酒花产量占全国总产量的（）。A、80%B、60%C、40%D、20%
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考题 从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。
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考题 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的（）是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。A、花蕊B、香腺分泌物C、甲酸D、花粉
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考题 下列不属于葱烧海参特色的是（）。A、色泽红褐B、口味清鲜C、葱香味浓郁D、质感柔软滑润
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考题 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。
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考题 下列属于茎菜类蔬菜的是（）。A、生姜B、芹菜C、胡萝卜D、葱
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考题 制啤酒用的啤酒花属于（）。A、大麻科B、荨麻科C、桑科D、毛茛科
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考题 制啤酒用的啤酒花（HumuluslulSulusL．）属于（）。A、大麻科B、荨麻科C、桑科D、毛莨科
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考题 以下属于辣味物质的是（）。A、花椒B、胡椒C、韭菜D、葱
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考题 啤酒花又称蛇麻花，是一种生产啤酒的重要辅料，下列不属于啤酒花作用的是（）。A、使啤酒具有特殊的香味和苦味B、使啤酒泡沫更加丰富C、延长啤酒保质期D、有利澄清啤酒
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考题 啤酒花功效与作用
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考题 问答题什么是啤酒花？
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考题 单选题啤酒花又称蛇麻花，是一种生产啤酒的重要辅料，下列不属于啤酒花作用的是（）。A 使啤酒具有特殊的香味和苦味B 使啤酒泡沫更加丰富C 延长啤酒保质期D 有利澄清啤酒
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考题 单选题制啤酒用的啤酒花属于（）。A 大麻科B 荨麻科C 桑科D 毛茛科
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考题 单选题葱布（啤酒花）是属于（）。A 荨麻科B 桑科C 大麻
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