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问答题
豆乳饮料生产中出现豆腥味的主要原因?简要回答脱腥的常用方法?
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考题
填空题以大豆为主要原料,经()、()、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品。可分为()、调制豆乳和()三类。
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