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多选题
一周食物供给原则说法正确的有（　　）。
A

主食粗细搭配，菜肴品种多样

B

荤素搭配

C

膳食平衡勤调配

D

在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节

E

在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡

参考答案

参考解析
解析：
成人一周食物的供给原则是：主食粗细搭配，菜肴品种多样，餐餐有荤，顿顿有绿，平衡膳食勤调配。
更多 “多选题一周食物供给原则说法正确的有（　　）。A主食粗细搭配，菜肴品种多样B荤素搭配C膳食平衡勤调配D在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节E在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡” 相关考题
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考题 均衡膳食的原则是（）。A比例适当、营养全面、饮食定量、调配适当B调配适当、荤素搭配、比例适当、饮食定量C品种多样、比例适当、饮食定量、调配适当D粗细搭配、比例适当、调配适当、饮食定量
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考题 一周食物供给原则包括（）。A、主食粗细搭配，菜肴品种多样B、荤素搭配C、膳食平衡勤调配D、在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节E、在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡
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考题 关于保证营养平衡方面，不属于食谱编制原则的是（）A、满足每日膳食营养素及能量的供给B、各营养素之间比例可以不考虑C、注意荤素搭配D、食物尽可能多样
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考题 描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（）。A、满足每日膳食营养素及能量的供给B、可以不考虑各营养素之间比例C、注意荤素搭配D、食物尽可能多样
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考题 平衡膳食是指（）。A、各类食物的平衡B、荤素搭配的均衡C、膳食中的餐数平衡D、各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡
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考题 均衡膳食的原则要品种多样、比例适当、饮食定量还要（）。A、营养全面B、荤素搭配C、粗细搭配D、调配适当
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考题 关于平衡膳食的说法不对的是（）。A、食物品种多样B、营养素之间的数量和比例平衡C、食物要精细D、热能平衡
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考题 （）是平衡膳食的含义。A、只要有蔬菜和粮食搭配即可B、各种食物和膳食中各种营养素均保持平衡C、膳食中餐数平衡D、膳食中每人等份的均衡
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考题 儿童食物品种应（）A、多样化B、以谷类为主食C、以蛋白质为主食D、注意荤素搭配
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考题 平衡膳食要求食物粗细要搭配。
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考题 单选题描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（　　）。A 满足每日膳食营养素及能量的供给B 可以不考虑各营养素之间的比例C 注意荤素搭配D 食物尽可能多样化E 五大类食物合理搭配
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考题 多选题一周食物供给原则包括（）。A主食粗细搭配，菜肴品种多样B荤素搭配C膳食平衡勤调配D在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节E在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡
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考题 多选题合理营养的原则是什么？（）A食物多样化B重视三餐搭配C食品荤素、粗细平衡D科学烹调
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考题 单选题学校营养配餐原则中的食物搭配要合理不包括（）的搭配。A 主食与副食B 蔬菜与水果C 杂粮与精粮D 荤与素
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考题 单选题平衡膳食是指（）。A 各类食物的平衡B 荤素搭配的均衡C 膳食中的餐数平衡D 各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡
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考题 判断题特定人群膳食指南中对老年人的建议是：保证供给充足能量；食物要粗细搭配、易于消化；积极参加适度体力活动，保持能量平衡。A 对B 错
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考题 多选题我国膳食指南中，食物选择应遵循的原则包括（　　）。A所提供的食物品种多样化，每天最好能吃20种以上的食物B粮食类食物的供给十分重要，摄入量在300～500g，需要粗细搭配C膳食中应有适当比例的动物性食物，如优质蛋白应占一定比例D蔬菜的品种要多样化，深色蔬菜要占50%以上E清淡少油，油脂类摄入量控制在每天25～30g左右，盐摄入量每日在6g以内
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考题 单选题均衡膳食的原则要品种多样、比例适当、饮食定量还要（）。A 营养全面B 荤素搭配C 粗细搭配D 调配适当
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