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问答题
1μg纯酶（Mr：92×103）在最适条件下，催化反应速率为0.5μmol/min，试计算：（1）酶的比活力。（2）转换数。
参考答案
参考解析
解析：
解： （1）比活力=0.5μmol/min/1μg=500U/mg （2）转换数=0.5/60÷[1/（92×103）]=766.7s-1
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考题
酶的活性国际单位(U)是指 ( )A、在25℃及其他最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量B、在规定条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量C、在37℃条件下，每分钟催化1mmol底物发生反应所需的酶量D、在特定的条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量E、在最适条件下，每秒钟催化1mol底物发生反应所需的酶量
考题
一个酶活力的国际单位(U)是指A、在实验规定条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量B、在实验规定条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量C、在37℃条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量D、在实验条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量E、在最适条件下，每小时催化1mol底物发生反应所需的酶量
考题
酶活力国际单位的定义是（ ）。A.在最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量
B.在最适条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量
C.在37℃条件下，每分钟催化1mol底物发生反应所需的酶量
D.在实验条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量
E.在实验规定条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量
考题
酶的活性国际单位(U)是指A.在最适条件下，每小时催化1mol底物发生反应所需的酶量B.在37℃条件下，每分钟催化1mmol底物发生反应所需的酶量C.在特定的条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量D.在25℃及其他最适条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量E.在规定条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量
考题
酶的活性国际单位（U）是指（）A、在25℃及其他最适条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量B、在特定的条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量C、在37℃条件下，每分钟催化1mmol底物发生反应所需的酶量D、在规定条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量E、在最适条件下，每小时催化1mol底物发生反应所需的酶量
考题
焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算
当底物浓度远大于Km值，1mg酶1秒钟内水解多少摩尔底物？
考题
下面的叙述哪一个是正确的？胰凝乳蛋白酶的转换数100s-1，DNA聚合酶是15s-1。 （1）胰凝乳蛋白酶结合底物比DNA聚合酶有更高的亲和性。 （2）胰凝乳蛋白酶反映速率比DNA聚合酶反映速率更大。 （3）在特别的酶浓度和饱和底物水平下胰凝乳蛋白酶反应速率比DNA聚合酶在相同条件下更低。 （4）在饱和底物水平下，两种酶的反应速率，假若DNA聚合酶反应速率的6.7倍则与胰凝乳蛋白酶相等。
考题
焦磷酸酶可以催化焦磷酸水解或磷酸，其相对分子质量为120×103，由6个相同亚基组成。纯酶的Vmax为2800U/mg酶。它的一个活力单位规定为：在标准测定条件下，37℃、15min内水解10μmol焦磷酸所需要的酶量。问： （1）每mg酶在每秒钟内水解多少mol 底物？[3.11×10-5mol]。 （2）每mg酶中有多少mol的活性部位（假设每个亚基上有一个活性部位）？[5×10-8mol活性中心]。 （3）酶的转换数是多少？
考题
有1g淀粉酶酶制剂，用水溶解成1000ml，从中取出1ml测定淀粉酶活力，测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所含淀粉酶活力单位数？（淀粉酶活力单位定义：在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位）
考题
有1克淀粉酶制剂，用水溶解成1000mL，从中取出1mL测定淀粉酶的活力，测知每5分钟分解0.25克淀粉，计算每克酶制剂含的淀粉酶活力单位数。（淀粉酶活力单位的定义：在最适条件下每小时分解1克淀粉的酶量为1个活力单位）
考题
焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算
酶的转换数是多少？
考题
问答题有1g淀粉酶酶制剂，用水溶解成1000ml，从中取出1ml测定淀粉酶活力，测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所含淀粉酶活力单位数？（淀粉酶活力单位定义：在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位）
考题
问答题有1克淀粉酶制剂，用水溶解成1000mL，从中取出1mL测定淀粉酶的活力，测知每5分钟分解0.25克淀粉，计算每克酶制剂含的淀粉酶活力单位数。（淀粉酶活力单位的定义：在最适条件下每小时分解1克淀粉的酶量为1个活力单位）
考题
问答题计算题： 催化焦磷酸水解的酶的分子量为120000，由六个相同的亚基组成，纯酶的比活力为3600U/mg酶，它的一个活力单位（U）规定为：15分钟内在37℃标准条件下水解10微摩尔焦磷酸的酶量。 求：（1）每mg酶在每秒钟内水解多少摩尔底物。（2）每mg酶中有多少摩尔的活性中心？（假设每个亚基上有一个活性中心）。（3）酶的转换系数
考题
问答题焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算
酶的转换数是多少？
考题
单选题一个酶活力国际单位（U）是指A
在实验规定条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量B
在实验规定条件下，每分钟催化1μmol底物反应所需的酶量C
在37℃条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量D
在实验规定条件下，每秒钟催化1mmol底物反应所需的酶量E
在最适条件下，每小时催化1mol底物反应所需的酶量
考题
填空题酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。
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