网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
单选题
下列关于白酒香型表述错误的是( )。
A
酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等
B
窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等
C
酱香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、桂林三花酒等
D
其他香型又称兼香型,包括董酒、西凤酒等
参考答案
参考解析
解析:
C项,清香型,又称汾型,以山西汾酒为代表。
C项,清香型,又称汾型,以山西汾酒为代表。
更多 “单选题下列关于白酒香型表述错误的是( )。A 酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等B 窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等C 酱香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、桂林三花酒等D 其他香型又称兼香型,包括董酒、西凤酒等” 相关考题
考题
下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒,武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲,沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒,陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表,包括黄鹤楼酒、宝丰酒等
考题
下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是( )。A.清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上B.固态白酒的总酸比液态法白酒高C.白酒的香味成份总酯越高越好D.极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜
考题
下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是()A、闻香以清香加酱香为主,有明显的焦香味B、口味醇厚丰满,焦香突出,新品带类似焙炒的芝麻香味C、口感中略带清香型白酒的清雅感D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主,入口后焦糊香味突出
考题
下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。A、清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上B、固态白酒的总酸比液态法白酒高C、白酒的香味成份总酯越高越好D、极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜
考题
单选题下列关于白酒香型的表述错误的是()。A
酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等B
窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等C
清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、特质黄鹤楼酒等D
兼香性以桂林三花酒为代表,包括董酒、西凤酒等
考题
多选题下列对于中国名酒的描述错误的是( )。A国酒茅台是酱香型白酒B我国酿酒历史悠久,早在5000年前就已开始酿造白酒C配制酒是由不同香型的酒勾兑而成D黄酒主要产在我国长江中下游一带,酒精含量在20~40度之间E山西汾酒是清香型白酒
考题
单选题下列关于白酒香型表述错误的是( )。A
酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等B
窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等C
酱香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、桂林三花酒等D
其他香型又称兼香型,包括董酒、西凤酒等
考题
单选题下列哪个香型的白酒特征是“窖香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净余长”?( )。A
酱香型B
浓香型C
清香型D
兼香型
热门标签
最新试卷