考题
口服液常用的防腐剂不包括()。
A、尼泊金类B、苯甲酸及其盐C、山梨酸及其盐D、酒石酸锑钾E、醋酸氯已定
考题
我国常用的食品防腐剂有A．苯甲酸、山梨酸、丙酸B．糖精、甘草、甜味菊甙C．硝酸盐、亚硝酸盐D．硫磺、亚硫酸钠E．没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
考题
A.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
B.糖精、甘草、甜味菊苷
C.硝酸盐、亚硝酸盐
D.硫磺、亚硫酸钠
E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯食品防腐剂有( )。
考题
常用的食品防腐剂有（）。A、甲酸B、苯甲酸C、山梨酸D、丙酸
考题
下列哪些属于防腐剂（）A、苯甲酸及其钠盐B、山梨酸及其钾盐C、丁基羟基茴香醚D、对羟基苯甲酸酯
考题
下列哪种不是防腐剂（）A、苯甲酸及钠盐B、山梨酸及钾盐C、丁基羟基茴香醚D、对羟基苯甲酸酯类
考题
属于防腐剂的化学物质有（）A、山梨酸B、丙酸钠C、焦亚硫酸钠D、苯甲酸E、柠檬酸
考题
食品防腐剂有（）。A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠B、糖精、甘草、甜味菊苷C、硝酸盐、亚硝酸盐D、硫磺、亚硫酸钠E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
考题
我国常用的食品防腐剂有（）A、苯甲酸、山梨酸、丙酸B、糖精、甘草、甜味菊甙C、硝酸盐、亚硝酸盐D、硫磺、亚硫酸钠E、没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
考题
下列哪种不是防腐剂（）。A、苯甲酸及钠盐B、三梨酸及钾盐C、丁基羟基茴香醚D、对羟基苯甲酸酯类
考题
常用的防腐剂、苯甲酸及盐、山梨酸及钾盐、亚硫酸酸盐使用条件有一个共性，都必须在什么条件下使用？
考题
简述常用防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、丙酸钠和丙酸钙、尼泊金酯、尼生素的防腐特性及安全性。
考题
最常用的防腐剂是（）。A、糖精钠B、苯甲酸钠C、山梨酸D、硝酸盐
考题
防腐剂常用品种有三大类，它们分别是：（）、山梨酸及其盐、对羟基苯甲酸脂类
考题
苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸及山梨酸钾是常用的防腐剂。
考题
同一类型不同碳原子的防腐剂混合使用有协同作用是（）A、对羟基苯甲酸酯类B、苯甲酸及其盐C、山梨酸D、苯扎溴铵E、醋酸氯乙定
考题
为什么说苯甲酸（盐）和山梨酸（盐）是酸性防腐剂？
考题
肉类保藏中常用的防腐剂是（）。A、亚硝酸盐B、山梨酸C、苯甲酸D、BHT
考题
判断题苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸及山梨酸钾是常用的防腐剂。A
对B
错
考题
多选题属于防腐剂的化学物质有（）A山梨酸B丙酸钠C焦亚硫酸钠D苯甲酸E柠檬酸
考题
单选题肉类保藏中常用的防腐剂是（）。A
亚硝酸盐B
山梨酸C
苯甲酸D
BHT
考题
单选题我国常用的食品防腐剂有（）A
苯甲酸、山梨酸、丙酸B
糖精、甘草、甜味菊苷C
硝酸盐、亚硝酸盐D
硫磺、亚硫酸钠E
没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
考题
单选题食品防腐剂有（）。A
苯甲酸、山梨酸、丙酸钠B
糖精、甘草、甜味菊苷C
硝酸盐、亚硝酸盐D
硫磺、亚硫酸钠E
没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
考题
问答题为什么说苯甲酸（盐）和山梨酸（盐）是酸性防腐剂？
考题
填空题防腐剂常用品种有三大类，它们分别是：（）、山梨酸及其盐、对羟基苯甲酸脂类
考题
单选题下列哪种不是防腐剂（）A
苯甲酸及钠盐B
山梨酸及钾盐C
丁基羟基茴香醚D
对羟基苯甲酸酯类