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单选题
我国常用的食品防腐剂有()
A

苯甲酸、山梨酸、丙酸

B

糖精、甘草、甜味菊苷

C

硝酸盐、亚硝酸盐

D

硫磺、亚硫酸钠

E

没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯


参考答案

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考题 我国的食品添加剂有二千多种,其中数量最多的是( )。 A.甜味剂B.食品香料C.防腐剂D.增稠剂

考题 下列不是我国常用的食品添加剂的是( )。A.增稠剂 B.甜味剂 C.防腐剂 D.漂白剂 E.发色剂

考题 蛋糕内常用的食品添加剂有()A、膨松剂B、防腐剂C、乳化剂D、酸度调节剂

考题 简述食品防腐剂有哪些?

考题 何谓防腐剂?常用的食品防腐剂有哪些?

考题 常用食品防腐剂有(任举3例)()、()、()。

考题 如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业,食品防腐剂有哪些?及其防腐剂的作用机理。

考题 下列不是我国常用的食品添加剂的是()A、防腐剂B、发色剂C、漂白剂D、增稠剂E、甜味剂

考题 苯甲酸又称为()型防腐剂,是目前食品中最常用的防腐剂之一。A、碱B、酸C、盐D、离子

考题 山梨酸又称为()型防腐剂,是目前食品中最常用的防腐剂。A、碱B、酸C、盐D、离子

考题 我国常用的食品防腐剂有()A、苯甲酸、山梨酸、丙酸B、糖精、甘草、甜味菊甙C、硝酸盐、亚硝酸盐D、硫磺、亚硫酸钠E、没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯

考题 食品加工中常用的防腐的方法有:()A、低温防腐B、高温灭菌防腐C、提高渗透压防腐D、添加防腐剂

考题 常用的食品防腐剂有哪些?

考题 防腐剂的定义及其我国常用的主要类别。

考题 果品加工中常用的防腐剂苯甲酸钠,在食品中不得超过()。

考题 苯甲酸的钠盐、钾盐较易溶于水,常用作食品的防腐剂。

考题 在酸性食品中常用来抑制酵母和霉菌的防腐剂有()和()。

考题 请列举出我国常用食品防腐剂。

考题 问答题请列举出我国常用食品防腐剂。

考题 问答题常用的食品防腐剂有哪些?

考题 多选题蛋糕内常用的食品添加剂有()A膨松剂B防腐剂C乳化剂D酸度调节剂

考题 问答题如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业,食品防腐剂有哪些?及其防腐剂的作用机理。

考题 多选题常用的食品防腐剂有()。A甲酸B苯甲酸C山梨酸D丙酸

考题 填空题在酸性食品中常用来抑制酵母和霉菌的防腐剂有()和()。

考题 单选题苯甲酸又称为()型防腐剂,是目前食品中最常用的防腐剂之一。A 碱B 酸C 盐D 离子

考题 单选题下列不是我国常用的食品添加剂的是()A 防腐剂B 发色剂C 漂白剂D 增稠剂E 甜味剂

考题 单选题我国常用的食品防腐剂有(  )。A B C D E

考题 单选题山梨酸又称为()型防腐剂,是目前食品中最常用的防腐剂。A 碱B 酸C 盐D 离子