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单选题
等电点下的氨基酸()。
A
羧基和氨基等量解离
B
不解离
C
溶解度增加
D
不稳定,易降解
参考答案
参考解析
解析:
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考题
填空题氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中,氨基酸解离成()和()的趋势及程度(),成为兼性离子,呈电(),此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点
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